Carciofi al forno

CARCIOFI AL FORNO 

INGREDIENTI: carciofi a piacere, olio extravergine di oliva, pomodoro secco, aglio, prezzemolo

PREPARAZIONE: Eliminate le foglie piu’ esterne dei carciofi.

Preparare un trito di aglio, prezzemolo e pomodoro secco e inseritelo all’interno del carciofo divaricando la corolla.

Disponete i carciofi in una teglia da forno.

Conditeli con sale e olio. Infornate a 180° per 30 minuti circa.