Chiacchiere ripiene alla Nutella

Chiacchiere ripiene alla Nutella

Le chiacchiere ripiene alla Nutella sono una golosa variante del tradizionale dolce di Carnevale, perfette per questo periodo e che tanto piaceranno a grandi e piccini. L’effetto una tira l’altra è assicurato, quindi vi consigliamo di raddoppiare le dosi degli ingredienti per soddisfare l’appetito di tutti…!

Ingredienti

500 gr di farina
Un pizzico di sale
200 ml di panna
Un cucchiaino di bicarbonato

Per la farcia:
Nutella q.b.
Procedimento

Iniziate con il mettere in una terrina la farina e il bicarbonato e mescolate in modo da mischiare le polveri.

Adesso unitevi la panna e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Stendete l’impasto su un tavolo di lavoro con l’aiuto di un matterello e stendete una sfoglia allo spessore di 2 millimetri.
Prendete una rotella dentata, formate dei rettangoli lunghi circa 10 centimetri, farciteli con un pò di Nutella e ricopritela con un altro rettangolo d’impasto.

A questo punto non resta che friggere le chiacchiere ripiene alla Nutella in abbondante olio bollente, girandole su ambo i lati per una cottura uniforme. Al termine della cottura mettetele sulla carta assorbente e una volta raffreddate cospargete con zucchero a velo.