Gelato casalingo alla panna

Gelato casalingo alla panna

Ingredienti
4 etti di panna montata
4 tuorli d’uovo
4 cucchiai di zucchero

Preparazione
1. Montate a spuma i tuorli con lo zucchero finché saranno spumosi e chiari, aggiungete delicatamente la panna montata con movimenti leggeri dal basso verso l’alto.
2. Versate in vaschette di alluminio e mettete nel freezer per almeno 3 ore.