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Orecchiette con peperoni e salsiccia

Orecchiette con peperoni e salsiccia
RICETTA DI ‎Annalisa Montalbano‎

Orecchiette con peperoni e salsiccia Orecchiette con peperoni e salsiccia1

Faccio un soffritto con la cipolla aggiungo la salsiccia sbudellata fascio cuocere qualche minuto ed aggiungo vino bianco, faccio evaporare e nel frattempo sgrano la salsiccia . Aggiungo i peperoni tagliati piccoli e lascio cuocere aggiustando di sale a seconda di quanto sale è nella salsiccia
Non appena le orecchiette sono al dente manteco la pasta con il condimento aggiungendo il peperoncino

Orecchiette con peperoni e salsicciaultima modifica: 2020-09-21T11:05:39+02:00da shopper2000
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