FETTUCCINE CON RAGU’ D’AGNELLO, CARCIOFI E PECORINO INGREDIENTI: 400 g di fettuccine, 300 g di polpa di agnello, 4 carciofi, 50 g di cipolla, 50 g di carota,
Spalla di agnello con patate arrosto Ingredienti: un kg di spalla di agnello 2 cipollotti un mazzetto di timo uno spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco
Spalla di agnello con patate arrosto Ingredienti: un kg di spalla di agnello 2 cipollotti un mazzetto di timo uno spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco
