Bavarese di cioccolato con menta brinata Ingredienti:6 dl di latte –un uovo intero e 6 tuorli –210 g di zucchero –200 g di cioccolato fondente –20 g di
Bavarese alla pesca Ingredienti 0.5 dl Cointreau4 fogli di Colla Di Pesce1/2 l Latte3 dl Panna Da Montare350 g Pesca Sciroppata4 Tuorli220 g Zucchero Preparazione Frullate 350 g