Dorayaki alla Nutella, pronti in soli 3 minuti

LA GOLOSA RICETTA DEI DORAYAKI ALLA NUTELLA, PRONTI IN SOLI 3 MINUTI!

LA GOLOSA RICETTA DEI DORAYAKI ALLA NUTELLA, PRONTI IN SOLI 3 MINUTI! Una ricetta da leccarsi i baffi, i Dorayaki alla Nutella sono fenomenali, buoni, gustosi, una valida alternativa alle solite brioches e crepes, provateli e ditemi poi che ne pensate, ottimi per la merenda dei più piccoli ma anche per uno spuntino per adulti golosi! Ingredienti 75 grammi di … Continua a leggere

Frittini di zucchine con prosciutto

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Frittini di zucchine con prosciutto I frittini di zucchine e prosciutto sono delle gustose frittelle. Ecco come preparare questo spuntino o contorno partendo come sempre dagli ingredienti: 4 zucchine medie 2 uova medie 40 g di farina tipo 00 un cucchiaino di bicarbonato 100 g di prosciutto crudo in fette sottili sale e pepe q.b. 4-5 foglie di basilico olio … Continua a leggere

Ciambelle per la prima colazione

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Ciambelle per la prima colazione

Ciambelle per la prima colazione Queste ciambelline molto semplici che vi propongo sono ideali per la prima colazione e ottime da inzuppare nel latte. Ecco la ricetta: Mettiamo 1 kg di farina 00 sulla spianatoia, facciamo la fontana e dentro mettiamo 4 uova, 400 gr. di zucchero, 1 bicchiere di latte, 1 vaniglia, 1 bicchierino di liquore a vostra scelta … Continua a leggere

Biscotti da inzuppare

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Biscotti da inzuppare

Biscotti da inzuppare I biscotti da inzuppare nonostate questa dicitura molto generica sono dei dolcetti che possono essere appunto consumati come biscotti oppure da inzuppare nel latte ma anche nel thè, vediamo intanto cosa ci occorre per prepararne almeno un centinaio: Ingredienti 1 kg di farina tipo 00, 350 g di zucchero semolato, 6 uova medie, 200 g di latte, … Continua a leggere

Come preparare dei deliziosi dolcetti glassati al limone

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Come preparare dei deliziosi dolcetti glassati al limone

Pasticcini glassati al limone I dolcetti glassati al limone sono delle tortine soffici e golose ricoperte da una profumata glassa bianca al limone. Vediamo cosa ci occorre per preparare questi buonissimi dolcetti glassati al limone: 120 g di farina tipo 00, 4 uova medie, 100 g di zucchero semolato, 40 g di zucchero a velo, un pizzico di sale. Per … Continua a leggere

Torta di gelato, ice cream bread

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Torta di gelato, ice cream bread

La torta di gelato, o ice cream bread, è un dolce goloso realizzato con soli due Un dolce davvero molto particolare questo, una via di mezzo tra classica torta e il gelato, vediamo quali sono gli ingredienti che ci servono: ingredienti. 500 g di gelato 175 g di farina tipo 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 1-2 cucchiai di … Continua a leggere

Maccheroncini estivi

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“Maccheroncini estivi”  Una nuova ricetta veramente ricca e buonissima da servire molto molto fredda, Maccheroncini estivi, infatti come vedremo, dopo la sua preparazione va lasciata in frigorifero almeno 3 ore prima di essere servita. Ingredienti: 400 gr. di maccheroncini; 5 pomodori verdi; 100 gr. di olive nere snocciolate; 1 finocchio; 1,5 dl di yogurt; 1 cucchiaino di Paprika; salsa di … Continua a leggere

La ricetta delle patate ripiene – Ricette di Sardegna

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 PATATE RIPIENE INGREDIENTI: 8 patate novelle medie, 60 gr. di riso, 2 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiaio di pecorino grattuggiato, pomodorini, olio extravergine d’oliva, pepe, sale PREPARAZIONE: In acqua fredda salata, lessare le patate con la buccia per 15 minuti circa, scolare e lasciare intiepidire. Lessare il riso al dente, scolare e lasciare raffreddare. Tagliare le calotte delle patate in … Continua a leggere

Spaghetti ai polpetti alla diavola

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Spaghetti ai polpetti alla diavola

SPAGHETTI AI POLPETTI ALLA DIAVOLA INGREDIENTI: 350 g di spaghetti, 500 g di polpetti freschissimi, 1 scalogno, 2 spicchi d’aglio, olio extra vergine di oliva, vino bianco, peperoncino, alcune foglie di alloro, pomodorini ,prezzemolo. PREPARAZIONE: lavate e pulite i polpetti eliminando gli occhi, il becco e tutto cio che troverete dentro la testa. Fate rosolare un trito di scalogno, peperoncino … Continua a leggere

Quiche zucchine pomodoro e provola

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Quiche-zucchine-pomodoro-e-provola-Le-Ricette-di-Nonna-Gilda

Quiche zucchine pomodoro e provola Ingredienti  3 zucchine genovesi 100 gr parmigiano grattugiato 2 uova passata di pomodoro 100 gr provola a pezzi pasta sfoglia  Preparazione Per prima cosa dovete preparare le zucchine. Io le avevo già preparate il giorno prima. Dovete prendere una padella ben profonda, mettere le zucchine tagiate a rondelle, uno spicchio d’aglio intero, un filo d’olio … Continua a leggere