Rigatoni strascicati alla fiorentina Ingredienti (per 4 persone) •350 g di rigatoni •150 g di polpa di manzo magra tritata •50 g di arista di maiale tritata •50
Pasticcio di rigatoni in pasta di pane Ingredienti 500 g di pasta di pane400 g di polpa di maiale400 g di pomodori pelatiuna cipollaun ciuffo di prezzemolomezzo bicchiere