Spezzatino al limone INGREDIENTI 800 g di fesa di tacchino 4 spicchi d’aglio un limone non trattato 2 cucchiai di Marsala 2 rametti di timo 4 foglie di
Per preparare un semplice, ma ottimo digestivo occorrono: 1 litro di marsala 100 foglie di salvia. Lavate accuratamente le foglie di salvia e asciugatele bene. Mettetele in fusione
Salamoia bolognese INGREDIENTI•100 g di sale grosso•10 g di foglie di rosmarino•5 g di foglie di salvia•1 spicchio d’aglio PREPARAZIONE Lavare le foglie di rosmarino e di salvia.
Gnocchi funghi e zucchine Ingredienti 250 g di farina di grano saraceno20 g di farina bianca1 kg di patate250 g di champignon200 g di zucchine piccole3 cucchiai