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Crostini alla ricotta e crema di olive

Crostini alla ricotta e crema di olive

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Ingredienti: 

1 francesino o meta baguette,

100 g di ricotta di pecora fresca,

1 cucchiaio di crema d’olive (tapenade),

2 cucchiai d’olio d’oliva extravergine,

sale

Preparazione

Tagliate 12 fettine di pane  e tostatele. Spennellatele con olio d’oliva e spalmatele con la ricotta. Salatele e

aggiungete un po’ di tapenade su ogni crostino. Completate con l’olio rimasto versato a filo.

Crostini alla ricotta e crema di oliveultima modifica: 2011-08-10T08:49:56+02:00da shopper2000
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