TORTA DI MELE E NOCI
INGREDIENTI
200g di farina
170g di zucchero
150g di burro
3 uova
3 mele
noci tritate a piacere
1 limone
una bustina di lievito in polvere
latte
PREPARAZIONE:
Per cominciare sbucciate le mele e fatene 2 a cubetti e una a fettine sottili, cospargetele di limone per evitare che anneriscano. Poi montate gli albumi a neve fermissima.
Decorate in superficie con le fettine di mela e infornate a 180 gradi nel forno ventilato per circa 40-45 minuti.