Come fare una sac à poche con la carta forno in 1 minuto

Come fare una sac à poche con la carta forno.
 Per le decorazioni in panna, crema o glassa vengono utilizzate delle sacche (o delle siringhe spesso poco pratiche) nelle quali viene applicata una bocchetta, di plastica o metallo, che, a seconda del disegno, crea effetti molto particolari. Un modo semplice di decorare una torta, anche se non si possiede una mano allenata.

Spesso però, l’utilizzo della sacca in plastica o stoffa non diventa piacevole (perchè difficile da pulire, da manovrare o da ricaricare), per questo vengono vendute in negozi specializzati delle sac à poche monouso in plastica davvero utili e pratiche (le trovate a 40 cent circa, se siete fortunati anche a 20 cent l’una).

Ma se proprio non è possibile andare a comprare la sacca monouso e non si vuole utilizzare la propria sacca di stoffa, soprattutto se si è alle prese con piccole decorazioni in glassa o ghiaccia, è possibile realizzare una sac à poche a casa con un pezzetto di carta forno.

 [1] – Tagliare un quadrato di carta forno della misura che preferite.

 [2] – Piegare in due e tagliare un triangolo isoscele (con due lati uguali).

 [3] – L’altezza del triangolo non deve essere eccessiva, in caso aggiustare la forma.

 [4] – Piegare l’angolo in alto a destra verso l’angolo basso.

 [5] – Piegare l’angolo in alto a sinistra avvolgendo il cono formato.

 [6] – Controllare che il cono abbia tre punte (ovvero i tre angoli del triangolo di carta forno).

 [7] – Piegare le tre punte e fermare l’apertura (anche con la pinzatrice).

 [8] – Controllare la chiusura.

 [9] – Tagliare la punta a seconda dell’utilizzo (tagliarla appena per decorazioni molto piccole).

 

Adesso la sac à poche è pronta, versate il cioccolato caldo, la ghiaccia reale, la crema o qualsiasi preparato vorrete utilizzare. Una volta finita la decorazione potete gettare la sacca, pronti a rifarla appena se ne ripresenta l’occasione

Fonte:www.ricettelastminute.com