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Involtini di melanzane – buonissimi e pronti in sette minuti

Involtini di melanzana

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  Ingredienti
 1 pacco di melanzane a fette gia grigliate e scongelate,

1 spicchio d’aglio,

100 g di pancetta affettata molto sottile,

1 mazzo di prezzemolo,

50 g di pane grattugiato.

Preparazione

cucina, ricette, ricetta, contorni, melanzane, pancetta, pane, involtini, _Trita lo spicchio d’aglio e il prezzemolo (anche nel mixer) e mescolali con un po’ di pane (1 minuto). 

cucina, ricette, ricetta, contorni, melanzane, pancetta, involtini di melanzane,pane, involtini, _Disponi 12 fette di melanzana sul tagliere e appoggia su ognuna una fettina di pancetta (1 minuto). 

cucina, ricette, ricetta, contorni, melanzane, pancetta, involtini di melanzane,pane, involtini, _Cospargi con un po’ di pane aromatizzato preparato e arrotolale su loro stesse (ci vuole 1 minuto).

cucina, ricette, ricetta, contorni, melanzane, pancetta, involtini di melanzane,pane, involtini, _Metti gli involtini sulla teglia, versa il pane rimasto e un filo d’olio. Inforna a 200° per 4 minuti.

Involtini di melanzane – buonissimi e pronti in sette minutiultima modifica: 2018-03-18T20:02:38+01:00da shopper2000
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