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Buoni a colazione..le ciambelline con gocce di cioccolato

Ciambelle di albumi con gocce di cioccolato

ciambelle con gocce di cioccolato.JPG

Ingredienti:

 3 o 4 Albumi  100 gr burro
100 gr farina
100 gr fecola di patate
un pizzico di sale
buccia del limone grattugiata
gocce di cioccolato

Preparazione:

Montate  a neve fermissima gli albumi….a parte mischiate tutti gli altri ingredienti e poi poco alla volta gli albumi girando dal basso verso l’alto. Aggiungere il burro  morbido, quasi fuso ma non liquido. Versate il composto nel contenitore di silicone a forma di ciambellina e infornate  a 170 gradi per 20 minuti circa (variabile a seconda del forno). Sfornate e ricoprite  con zucchero al velo

Sicuramente domani mattina a colazione saranno fatte fuori

Buoni a colazione..le ciambelline con gocce di cioccolatoultima modifica: 2018-12-06T07:30:04+01:00da shopper2000
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