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Mezzani con zucchine e robiola

Mezzani con zucchine e robiola

Mezzani con zucchine e robiola
Mezzani con zucchine e robiola

Ingredienti

400 gr di mezzani
4 zucchine
Una robiola
Cipolla
Parmigiano

Preparazione
Lavare tagliare le zucchine a tocchetti ;  nella padella olio evo cipolla affettata , fare imbiondire la cipolla aggiungere le zucchine cuocere con un bicchiere di acqua , salare
Lessare i mezzani con cottura al dente , finire la cottura nel condimento aggiungendo l’acqua di cottura , mantecare con la robiola e parmigiano
Servire

 

RICETTA DI MARIA DI MURO

Mezzani con zucchine e robiolaultima modifica: 2018-12-08T10:23:57+01:00da shopper2000
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