Fusilli salsiccia e patate – passo passo con foto

Fusilli salsiccia e patate

 Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di fusilli
1 salsiccia
250 gr. di patate
1 bicchiere di passata
1 bicchiere di brodo
sale
olio

Preparazione:

Mettere a soffriggere la salsiccia sbriciolata nell’olio , aggiungere le patate tagliate a cubetti piccolini ,

 lasciar rosolare qualche minuto, poi aggiungere la passata e il brodo poco alla volta solo quando il sughetto asciuga. 

Cuocere per almeno 30 minuti .

Cuocere la pasta scolarla nella padella e mantecare bene .