Pasta dei Cornuti: la Ricetta del Semplicissimo Primo Napoletano La pasta dei cornuti, cosÏ chiamata a Napoli, altro non è che la comunissima pasta al burro, uno dei
Orata in Padella alla Napoletana: la Ricetta di Pesce della Tradizione Eâ Uno dei pesci piĂš pregiati che il nostro mare ci offra grazie alle sue carni bianche
Panini Fritti: la Ricetta della Straordinaria BontĂ Napoletana I panini fritti sono una specialitĂ tipica della tradizione napoletana. A Napoli câè infatti una vera e propria cultura e
Fagioli alla Farwest Ingredienti. Cipolle: medie 2 Olio di oliva: 5 cucchiai Pancetta coppata: gr 150 1 Passata di pomodoro 1-2 barattoli di fagioli ( meglio usare quelli
02Ricetta dellâuovo in purgatorio o âova âo mbpriatorioâ La ricetta dellâuovo in purgatorio o âlâova âo âmpriatorioâ sono tipiche dellâambiente contadino partenopeo. Si tratta di una pietanza povera
Antiche Ricette Napoletane: i Buonissimi Spaghetti alla Puveriello I piatti semplici e veloci spesso sono i piÚ gustosi. Per questo motivo molti chef ripropongono nei loro ristoranti molti piatti
Pasta e ceci cremosa Pasta e ceci cremosa alla napoletana un piatto tipico della nostra tradizione. Ingredienti per 2 persone 160 gr. di pasta mista (o tubetti o
Ricetta vermicelli con soffritto napoletano: unâesplosione di sapori La ricetta dei vermicelli con soffritto napoletano, o meglio ‘o suffritt, è molto antica. Nasce nei ambienti poveri della cittĂ
Gattò di Patate Salsicce e Friarielli: la Gustosissima Ricetta Napoletana Ingredienti 1,5 kg di patate 500 g di friarielli 4 uova parmigiano grattugiato q.b. sale q.b. olio extravergine
La zuppa di cozze alla napoletana A Napoli e sulle isole sono in molti a preferire la Pasqua al Natale anche se, meglio chiarire subito, la religione non