Il clafoutis è un dolce di origine francese (questo era piuttosto ovvio) e il nome sembra derivare dall’occitano clafotis e precisamente dal verbo “clafir” che significa riempire. Di
Clafoutis di percoche al pepe rosa Il clafoutis è un rinomato dolce di origine francese, per l’esattezza della zona di Limousin. Quello alle ciliegie è uno dei più