La ricetta degli Arancini Di Riso Ingredienti Quantità: Riso Semifino 400 G – Brodo Cipolla Piccola 1 – 120g Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G
Crocchette di riso alla mozzarella Ingredienti 320 g di riso per risotti mezzo bicchiere di vino bianco secco una cipolla 1,5 litri di brodo (anche di dado) 60
Crocchette con cuore filante Ingredienti40 g Burroqb Farina50 g Grana50 g Mozzarellaqb Olio Di Semi Di Arachidiqb Pane Grattugiato250 g Pasta All’uovo50 g Prosciutto Cottoqb Saleqb Scamorza
Broccoli fritti con la pastella Ingredienti 400 g di broccoli 150 g di farina bianca1 uovo intero + 1 tuorlomezza bustina di lievito in polvere2 cucchiai di
La ricetta dei Bignè di verdure Ingredienti:zucchine, 250 gr.melanzane, 200 gr. Per la pastella:farina bianca, 200 gr.latte, 200 gr.2 uova,olio extra vergine di oliva,lievito di birra, un pizzicosale, q.b. Dosi per: 4
Crocchette Topo Gigio Ingredienti 70 g di riso 15 g di grana grattugiato, brodo 15 g al Gorgonzola un uovo pangrattato, olio prezzemolo, sale. Preparazione Portate a
Crocchette gustose Ingredienti 400 g di filetti sogliola limanda 250 g di pisellini surgelati una cipolla, farina mezzo dado uno spicchio di aglio prezzemolo, 2 uova 150 g