Zuppa di cozze con pasta e fagioli Ingredienti600 g di borlotti lessati 1,2 kg di cozze 4 polpetti 4 cucchiai tra aglio, cipolla e prezzemolotritati 80 g di
Zuppa di cozze e fagioli Ingredienti2 Sogliole Lisca2 foglie di Alloro ( Lauro )1 Carota3 Chiodi Di Garofano1 Cipolla500 g Cozze 200 g Fagioli Secchi1 Gambo Di Sedano150 g
Pasta con pancetta tostata in guazzetto di pomodoro Ingredienti 300 g di pasta formato nuvole400 g di fagioli borlotti lessati500 g di pomodori perini2 rametti di rosmarinouno spicchio d’aglio40