PANE ALLE OLIVE INGREDIENTI: 400 g di farina 0, 12 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale, olio extravergine d’oliva, 100 g di olive denocciolate, zucchero
Pescatrice alle olive Ingredienti: Â 4 tranci di pescatrice un bicchiere di vino bianco 2 limoni 2 scalogni un rametto di rosmarino 2 cucchiai di olive taggiasche alloro
Plumcake al tonno e olive Ingredienti 3 uova, 150 g di farina 00, 200 g di tonno sott’olio ben sgocciolato, 3 cucchiaini rasi di lievito per torte salateÂ
Tortino estivo di peperoni Preparazione 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 40 g di capperi sotto sale 100 g di olive verdi 2 grandi spicchi di aglio 100
ORECCHIETTE CON OLIVE E POMODORI Fate scaldare dell’olio in una padella ed aggiungete uno spicchio d’aglio tritato finemente ed una piccola cipolla rossa tagliata a tocchetti piccoli. Fate
 Ingredienti : 1 coniglio spezzettato, olio extravergine di oliva,aglio 2 spicchi tritati, prezzemolo tritato finemente,1 bicchiere di vernaccia o vino bianco, capperi e olive a discrezione. Preparazione Far
Insalata nizzarda Ingredienti 1 cespo di lattuga o 200 g di misticanza 3 pomodori maturi ma sodi 1 peperone giallo carnoso 1 cetriolo 1 cipolla rossa di Tropea