Frittelle di zucchine  Ingredienti Pepe Farina 80 gr Olio di oliva Sale Albume 1 Uova 1 Vino bianco 3 cucchiai Zucchine 200 gr Preparazione 1) Mettete in una
La ricetta del vero RagĂą alla Bologense INGREDIENTI: 300gr Polpa di Manzo tritata grossolana 100gr Pancetta di maiale Mezzo bicchiere di vino rosso 5 Cucchiai di salsa di
Vermentino di Sardegna Doc Il Vermentino di Sardegna Doc viene prodotto dall’omonimo vitigno, coltivato in tutta la regione. Di origine spagnola, il Vermentino si è diffuso in tutte
Spalla di agnello con patate arrosto Ingredienti: un kg di spalla di agnello 2 cipollotti un mazzetto di timo uno spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco
Crostata al cocco con fragole e gelatina al brachetto Ingredienti 180 g di farina 003 tuorli80 g di cocco grattugiato disidratato (farina di cocco)120 g di burro a
Coppa di pesca e fragoline di bosco con salsina al vino rosso Ingredienti •4 pesche 800 g circa•fragoline di bosco 100 g•vino rosso•zucchero *le dosi sono per