Zuppa dolce alle pesche Ingredienti Un kg di pesche fresche o sciroppate 4 uova zucchero semolato un baccello di vaniglia 3 quarti di latte 75 g di farina
Pappa al pomodoro con cozze gratinate Ingredienti 800 g di pomodorini ciliegia maturi 200 g di pane casareccio raffermo tagliato a pezzi 8 dl di brodo vegetale 5
Zuppa di mezze penne lisce con fave e patate Ingredienti320 g di mezze penne lisce200 g di fave sgranate2 patate100 g di pancettauna cipollaun cucchiaino di
Zuppa di cozze con pasta e fagioli Ingredienti600 g di borlotti lessati 1,2 kg di cozze 4 polpetti 4 cucchiai tra aglio, cipolla e prezzemolotritati 80 g di
Zuppa di cozze e fagioli Ingredienti2 Sogliole Lisca2 foglie di Alloro ( Lauro )1 Carota3 Chiodi Di Garofano1 Cipolla500 g Cozze 200 g Fagioli Secchi1 Gambo Di Sedano150 g
