Tortine semplici alle mele

Tortine semplici
INGREDIENTI 
mele golden 300 gr

farina bianca 200 gr

yogurt bianco 150 gr

zucchero semolato 60 gr

burro fuso 50 gr

uova 2 –

lievito in polvere –

buccia grattugiata di limone –

sale –

burro per gli stampini –

PREPARAZIONE

Per la ricetta delle tortine semplici, sbucciate le mele e tagliatele a dadini. In una ciotola impastate insieme la farina setacciata con 2 cucchiaini di lievito, un pizzico di sale e tutti gli altri ingredienti indicati; infine unite i dadini di mele.

Versate l’impasto in 12 stampini da crème caramel imburrati, quindi infornate a 200° per circa 15′. Sfornate, sformate le tortine e servitele tiepide.