Quando devi preparare una ricetta con le mele non sai quali acquistare? Granny, Gala, Fuji… cosa ti dicono questi nomi? Sono varie le tipologie di mele in commercio,
Torta con mele e mascarpone Ingredienti 250 gr.farina- 150 gr.zucchero- 3 uova- 50 ml di latte- 100 gr. di burro- 1 vaschetta da 250 gr.di mascarpone- scorza grattugiata
Torta croccante alle mele Ingredienti 2 rotoli di pasta brisée già stesi 1,2 kg di mele gialle renette o golden mezzo limone mezzo bicchiere di vino bianco dolce