Spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante Gli spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante sono un primo piatto davvero gustoso, dove
Ricetta Tette delle monache (o suore) Ingredienti •5 uova •100 g di farina •150 g di zucchero •50 g di fecola di patate •crema chantilly q.b. per farcire
Mezze maniche rigate con crema di patate e salsiccia. INGREDIENTI: Patate 400g Pecorino 100g Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Acqua di cottura q.b. Salsicce 300g Mezze
Spaghetti Carbonara di Mare Ingredienti 370 grammi di spaghetti 1 scalogno 200 grammi di seppie 100 grammi di calamari 100 grammi di gamberetti puliti e sgusciati 3 cucchiai
Plumcake al tonno e olive Ingredienti 3 uova, 150 g di farina 00, 200 g di tonno sott’olio ben sgocciolato, 3 cucchiaini rasi di lievito per torte salate
Ziti genovese Ingredienti un kg circa di girello di spalla (o girello) di vitellone oppure un kg circa di girello di spalla di manzo un bel nervetto (facoltativo)
Ricetta ravioli capresi: il primo piatto dell’isola azzurra Ravioli capresi, il piatto della domenica isolana È un primo piatto, che a dispetto di come pensiate, è fresco e
Le patate duchesse Ingredienti Pepe Burro 30 gr Noce moscata Patate 500 gr Sale Uova 1 Tuorlo 1 Preparazione Sbucciate e tagliate a spicchi 500 g di patate,
