Babbà rustico

Babbà rustico

Amalgamare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola con un cucchiaio di legno

Ingredienti 500 gr di farina -100 gr di burro fuso- una busta di lievito disidratato per salati – 3 uova – 100 gr di grana padano grattugiato – una manciata di sale e pepe

Dopodiche’ aggiungere a dadini 100 gr di prosciutto cotto – 100 gr di fontina – 100 gr di salame e 100 gr di provola. imburrare e infarinare una teglia per ciambella e far lievitare un ora e poi cuocere in forno a 180 gradi per circa un ora.