Crostata con crema ricca di ricotta

Crostata con crema ricca di ricotta  Ingredienti   200 g di pasta frolla surgelata 100 g di pistacchi 80 g di zucchero 350 g di ricotta romana 60 g di uvetta un dl di brandy la scorza di un’arancia non trattata un dl di panna 5 albicocche secche 2 uova 3 cucchiai di zucchero 20 g di caffè liofilizzato macinato … Continua a leggere

Frolline all’arancia – Per viziare i vostri ospiti

Pasticcini gustosi ed eleganti..Frolline all’arancia  Ingredienti Ingredienti per 8-12 pasticcini 150 g di pasta frolla, 1 tuorlo, 30 g di zucchero, 25 g di farina, 1 arancia non trattata, 1/2 dl di latte, 1 cucchiaio colmo di marmellata di arance. Preparazione Tira la pasta frolla con il mattarello. Ritagliala in  8-12 tondi e stendili in altrettanti stampini da crostata. Bucherella … Continua a leggere

Torta di ricotta e arancia

TORTA DI RICOTTA E ARANCIA INGREDIENTI: 300 g. di ricotta, 100 g. di farina 00, 100 g. di fecola di patate, 200 g. di zucchero, 100 g. di burro, 3 uova, 100 g. di scorze di arance candite, 100 g. di uvetta, 10 noci, un’arancia non trattata, 1 bustina di zafferano in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero … Continua a leggere

Crostata arance e mandorle

CROSTATA ARANCIA E MANDORLE INGREDIENTI: 500 g. di farina 00, 100 g. di burro , 150 g. di zucchero semolato, 2 uova intere, 100 ml. di panna fresca circa, 1 bustina di lievito per dolci, 1 vasetto di marmellata di arance, 50 g. di mandorle sminuzzate, 20 g mandorle a scaglie   PREPARAZIONE Amalgamare perfettamente lo zucchero con le uova … Continua a leggere

Meraviglias – Chiacchiere sarde – Ricette di Sardegna

Meraviglias – Chiacchiere sarde – Ricette di Sardegna INGREDIENTI: 300 g di farina, 50 g di zucchero, 3 uova, miele amaro, 1 arancia (o limone) PREPARAZIONE: In una terrina lavorate la farina, le uova e lo zucchero con poca acqua tiepida salata fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendete delle sfoglie e ritagliate con la rotella tanti rombi. Friggete in … Continua a leggere

La torta all’arancia ripiena di crema all’arancia

        INGREDIENTI:  03 uova,  g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance  grattugiate, il succo delle 2 arance, , 1  bustina di vanillina,  g. 100 di burro, mezzo bicchiere di latte , 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo. Per la crema: Ingredienti:200 ml di latte   300 ml di succo di arancia … Continua a leggere

LA RICETTA DELLA TORTA ALL’ARANCIA E MANDORLE

TORTA ALL’ARANCIA E MANDORLE  Ingredienti: PER 8 PERSONE: 75 gr di farina autolievitante 125 gr di mandorle tritate 125 gr di zucchero 20 gr di burro 2 arance biologiche 4 uova 1 limone biologico  PER LA CREMA: 2 dl di panna montata 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere PER LA GUARNIZIONE: 25 g di scaglie di … Continua a leggere

La ricetta della Torta all’arancia

TORTA ALL’ARANCIA               Ingredienti:  03 uova,  g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance  grattugiate, g. 100 di burro, mezzo bicchiere di latte , 1 bustina di lievito per dolci.     PRIMA FASE – PREPARAZIONE DEL PAN DI SPAGNA -:  separare i tuorli dalle chiare delle uova  e metterle in … Continua a leggere

Torta all’arancia – semplice e veloce

TORTA ALL’ARANCIA  INGREDIENTI 2 arance spremute, la scorza grattugiata di 1 arancia, 250 gr di zucchero, 75 gr di burro, 3 uova intere, 300 gr di farina, mezza busta di lievito per dolci, mezza bustina di vanillina, un pizzico di sale   PREPARAZIONE: Unire il burro allo zucchero, aggiungere le uova, poi la spremuta delle due arance e poco alla … Continua a leggere

La semplice ricetta della torta all’arancia. Ricetta con foto passo per passo.

La torta all’arancia – ricetta passo passo   INGREDIENTI:  03 uova,  g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance  grattugiate, il succo delle 2 arance, , 1  bustina di vanillina,  g. 100 di burro, mezzo bicchiere di latte , 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo.   Preparazione PRIMA FASE – PREPARAZIONE DEL PAN DI … Continua a leggere