Costolette piccanti alla pizzaiola Ingredienti 8 costolette di agnello una cipolla uno spicchio d’aglio 200 g di pomodorini ciliegia un peperoncino rosso fresco piccante origano secco 2 rametti
Polpette alla livornese Ingredienti 500 g di lesso di manzo avanzato 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 700 g di patate 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
Un secondo piatto ricco di gusto e un ottimo modo per convincere i più piccoli a mangiare le verdure di cui spesso non vogliono proprio sentir parlare. Ricco
Crocchette profumate Ingredienti 4 melanzane lunghe, 3 uova, 4 cucchiai di pangrattato, 6 cucchiai di grana grattugiato, uno spicchio d’aglio , u n ciuffo di prezzemolo, farina, 300
Facili e buonissime, le polpette di carote dette anche “crocchette di carote”. Ingredienti 300 gr di carote 1 cipolla media 2 uova 200 gr di pangrattato 150 gr
Patate saltate allo speck Ingredienti 600 g di patate novelle 100 g di speck 6 pomodori secchi sott’olio 2 cucchiai di olio origano peperoncino in polvere sale
Insalata estiva con surimi di granchio L’insalata estiva con surimi di granchio è un piatto unico ricco di sapori e di colori, arricchito dal gusto di una semplice
Sbriciolata patate e melanzane Ingredienti per 4 persone 600 g di patate 5 fette di galbanone 1 melanzana media sale olio evo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2
