Ricetta spaghetti del pescatore: il primo piatto estivo La ricetta degli spaghetti del pescatore, il primo piatto più gettonato dell’estate e che porta il profumo del mare a
SCIALATIELLI ALLA SORRENTINA Ingredienti •250 gr. di SCIALATIELLI FRESCHI •250 gr. di SALSA DI POMODORO •200 gr. di MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA •1/2 CIPOLLA •2 cucchiai di OLIO
Spezzatino alle melanzane Ingredienti 800 g di spalla di vitello 3 melanzane 5 pomodori pelati prezzemolo aglio vino bianco secco 4 scalogni brodo olive verdi o nere olio
Gattò di patate e melanzane Ingredienti 1 kg di patate a pasta gialla 500 g di melanzane violette 150 g di formaggio primosale 150 g di caciocavallo grattugiato
ORECCHIETTE CON MELANZANE, RICOTTA E POMODORINI Questa ricetta a base di orecchiette e melanzane ha una resa molto simile alla pasta alla norma. Dato che però le melanzane
Pasta con melanzane peperoni e rucola Ingredienti 250 g di pasta integrale biologica una melanzana media mezzo peperone giallo mezzo peperone rosso un mazzetto di rucola 20 g
Reginette asparagi e salsiccia Ingredienti 350 gr di reginette 200 gr di salsiccia un mazzetto di asparagi cipolla salsa di pomodori prezzemolo e basilico olio e.v.o. sale e
