Cannelloni ripieni alla sorrentina Ingredienti  250 g di pasta fresca all’uovo per lasagne a rettangoli di circa 10X18 cm 500 g di girello di manzo 1 cipolla
Carciofi alla romana Ingredienti per 4 persone 4 carciofi grandi 1 limone prezzemolo olio d’oliva aglio, mentuccia romana sale, pepe  Tempi di preparazione: 1 ora circa PREPARAZIONE
FritĂ cui suchìn – frittata con le zucchine Ingredienti 6 uova 300 g di zucchine 1 scalogno 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 50 g di formaggio grana
La ricetta dei gamberoni all’arancia: un secondo piatto buono da servire anche freddo I gamberoni all’arancia mantengono una consistenza morbida e un sapore delicato I gamberoni all’arancia sono
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un piatto classico della cucina italiana, semplice da fare ma non facilissimo da realizzare alla perfezione. Provate questa versione aggiungendo zenzero
Charlotte di pasta con melanzane Ingredienti 4 melanzane 250 g di pasta formato ditalini rigati 500 g di pomodori perini maturi una ventina di olive taggiasche un mazzetto
