Pesce spada con le melanzane Ingredienti Acciughe o alici sott’olio 2 numero Aglio 1 spicchio Melanzane 1 numero Olio di oliva 3 cucchiaio Origano fresco Pane grattugiato 1
Fagottini alla fonduta Ingredienti 500 g di pasta all’uovo per lasagne già stesa 800 g di melanzane kirsch latte una cipolla prezzemolo tritato un uovo e un tuorlo
Cuori di pasta in salsa di panna e scalogni IngredientiPepe Pomodori pelati 400 gr Farina Olio di oliva extravergine Panna da cucina 1 dl Prezzemolo 1 numero Sale