Semifreddo sprint

 Semifreddo sprint

 
Ingredienti
2 tazzine  Caffe’ Moka
170 g Latte Concentrato
4 cu Panna Fresca
450 ml Panna Montata
2  Tuorli

Preparazione

Sbattete con la frusta 170 g di latte concentrato zuccherato con 2 tuorli, unite 2 tazzine di caffe e 4 cucchiai di panna fresca, fino a ottenere una crema.

Incorporate 450 ml di panna montata, rovesciate la crema in uno stampo da plum cake da 1 litro foderato con pellicola e mettete in freezer per 4 ore. Servitelo con meringhette e cacao.