LASAGNE AL RAGU’ SARDO INGREDIENTI Per le lasagne: 700 gr di farina di grano duro, 5 uova, olio extravergine d’oliva, sale, 200 g di pecorino fresco. Per il
LASAGNE DI MELANZANE Le lasagne di melanzane sono una buona alternativa alla classica parmigiana. Ingredienti •500 gr. di POMODORINI •4 foglie di BASILICO •1 SCALOGNO •4 fettine sottili
Ecco un ottima ricetta per consumare il pane rimasto e fare un figurone a tavola  INGREDIENTI 500 g di pane raffermo 2 bicchieri di brodo vegetale 600 g
LA LASAGNA NAPOLETANA Ed ora con il ragù preparato secondo le indicazioni della precedente ricetta prepariamo le Lasagne. Fondamentale, un buon ragu’ , poi  servono: 350 di lasagne possibilmente
Cannelloni ripieni alla sorrentina Ingredienti  250 g di pasta fresca all’uovo per lasagne a rettangoli di circa 10X18 cm 500 g di girello di manzo 1 cipolla
Pasticcio di lasagne ai funghi Ingredienti   200 g di funghi champignon mezza costa di sedano mezza carota mezza cipolla 2 foglie di basilico 2 ciuffi di prezzemolo 3
La ricetta Light: Parmigiana di pasta INGREDIENTI Per cuocere le melanzane 2 grosse melanzane (800 g circa) aceto sale grosso olio per la piastra in ghisa  Per
Timballo di patate e prosciutto al forno INGREDIENTI: Per 6 persone  1kg di patate a pasta gialla 60g di farina bianca 8dl di latte 100g di prosciutto cotto
