Tag: secondi di pesce

Spigole al sale

shopper2000 | 24 maggio 2012

Spigole al sale cotte ai ferri. Ingredienti per 4 persone: 4 spigole del peso di circa 300 g l’una sale Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 40 minuti

Pesce

Alici e carciofi in tortiera Ingredienti 600 g di alici freschissime2 carciofi1 limone150 g di pangrattato70 g di pecorino grattugiato1 ciuffo di prezzemolo6-7 cucchiai di olio extravergine d’oliva2 uovasale