Bocconcini di pollo croccanti Ingredienti: 250 g di petto di pollo, 1 uovo,1 cucchiaio di latte, pepe, 100 g di pangrattato, 20 g di Parmigiano, 2 cucchiai d’olio extravergine
Bocconcini di pollo alle cipolle rosse Ingredienti 1 petto di pollo intero grande (600 g), 2 cipolle rosse di Tropea, una manciata di olive di Gaeta, origano secco,
Bocconcini di pollo croccanti Ingredienti: 250 g di petto di pollo, 1 uovo, 1 cucchiaio di latte, pepe, 100 g di pangrattato, 20 g di Parmigiano, 2 cucchiai