RISOTTO CON ASPARAGI E PANCETTA INGREDIENTI PER DUE PERSONE – 180gr di riso – una cipolla piccola – 7/8 asparagi verdi – 250 gr. di pancetta tagliata a
Risotto delicato agli asparagi Ingredienti 320 g di riso originario2 kg di asparagiun bicchierino di cognacuno scalognoun dado vegetale2 cucchiaini di bacche di pepe rosa40 g di burro60 g
Risotto con asparagi e zafferano Ingredienti Per il riso 320 g di riso tipo Carnarolivino biancoun cipollotto novellobrodo vegetale40 g di parmigiano grattugiato60 g di burrosale, pepePer le