Primi piatti
Carbonara di asparagi Ingredienti400 g di tagliatelle fresche di pasta all’uovo 2 mazzi di asparagi selvatici uno spicchio d’aglio 30 g di lardo 70 g di pancetta tesa
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Primi piatti
Bucatini leggeri alla carbonara Ingredienti – 400 g di bucatini– 3 uova– 120 g di fesa di tacchino– 200 g di asparagi– 2 spicchi di aglio– 20
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Primi piatti
Crostata di farfalline allo zafferano Ingredienti 300 g di farfalline –400 g di filetto di salmone –un porro –un pizzico di pistilli di zafferano –50 g di
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