Mezze maniche rigate con crema di patate e salsiccia. INGREDIENTI: Patate 400g Pecorino 100g Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Acqua di cottura q.b. Salsicce 300g Mezze
LA LASAGNA NAPOLETANA Ed ora con il ragù preparato secondo le indicazioni della precedente ricetta prepariamo le Lasagne. Fondamentale, un buon ragu’ , poi servono: 350 di lasagne possibilmente
ORATA CON CARCIOFI E PATATE INGREDIENTI: 2 Orate da 400 gr circa, 2 patate, 4 carciofo, sale, vino bianco vermentino PREPARAZIONE: Preparare l’orata per la cottura, eviscerarla e
Tiramistelle Provate ad immaginare un tiramisù che dopo ogni cucchiaiata vi avvicina sempre un po’ di più alle stelle. Ingredienti 8 porzioni 400 gr biscotti Pan di Stelle
Peperoni con la pasta Ingredienti 8 piccoli peperoni gialli 120 g di pasta di piccolo formato, tipo farfalline un peperone verde di 150 g un cipollotto 80 g
Fusilli freschi alla siciliana Ingredienti: un sugo al pomodoro semplice( io lo faccio con olio un pezzetto di formaggio pecorino basilico e sale), fusilli corti, 2 melanzane tagliate
Ecco una nuova ricetta ottenuta adattando la ricetta dei panini napoletani. Un idea veloce per una cena o merenda Ingredienti 1 rotolo di pasta per pizze rettangolare mix