Pesce all’acqua pazza Ingredienti per 4 persone: 4 Â oratine (o saraghi o spigole) del peso di circa 300 g l’una 1/2 Â bicchiere d’olio extravergine d’oliva 12 Â pomodorini da
Le polpette dei poveretti (Al pulpett di purett) Questo secondo piatto viene dalla tradizione riminese, in cui il pesce azzurro era alla base della cucina. Facile ed economica,
Pollo fritto all’americana Ingredienti per 6 persone:  1     pollo del peso di circa 1 Kg e 1/2,  giĂ pulito e tagliato a pezzi (circa 10) farina paprika origano
Cotolette profumate Ingredienti Bistecche di capocollo ( maiale) uova farina pangrattato succo e buccia di 2 limoni alcuni rametti di menta fresca olio di arachidi per friggere sale
Spigole con patate Questo è un piatto semplice e gustoso e gli amanti del pesce ne sanno qualcosa. L’abbinamento con le patate è vincente. Se lo cucini per
Teglia di patate e pollo arrosto Patate e pollo arrosto, un grande classico della cucina italiana simbolo stesso dei pranzi della domenica in famiglia. Un secondo di carne
Insalata estiva con surimi di granchio L’insalata estiva con surimi di granchio è un piatto unico ricco di sapori e di colori, arricchito dal gusto di una semplice
Stoccafisso patate e pomodoro Ingredienti: 800 gr di stoccafisso giĂ ammollato – 1 scatola di pomodori pelati – 4 patate medie – 1 cipolla piccola – 1 spicchio
