Una bella ricetta per un pranzo veloce e gustoso Ingredienti: 250 gr garganelli all’uovo bicolore 300 gr cuori di carciofo 2 uova 60 gr speck 12 cipolla olio
Involtini di melanzane speck e fontina Ingredienti 500 gr di melanzane sottili 100 gr di speck a fette 100 gr di pangrattato 40 gr di parmigiano reggiano 80
Involtini di carne alle erbe Ingredienti 12 fettine di carne per carpaccio12 fettine speck12 fettine di emmenthal1 uovopangrattatoerbe aromaticheolio extravergine d’olivasale Preparazione: Stendere le fettine di carne
Uova con piselli e speck Ingredienti 4 uova600 g di piselli in scatola al naturale1 scalogno4 fette di speck1 cucchiaio di aceto balsamico1 mazzetto di erba cipollinaolio extravergine
Tartine di mele con formaggio e speck Iingredienti2 mele Delizia150 g di formaggio spalmabile, tipo Philadelphia light o caprino light o stracchino light1/2 scalogno5-6 steli di erba