Preparare un piatto unico per tutta la famiglia è molto comodo se hai fretta. Per questo la parmigiana è perfetta: ci sono le verdure, la passata di pomodoro,
Parmigiana di pollo e melanzane Ingredienti Un petto di pollo 2 melanzane lunghe 4 pomodori maturi qualche rametto di timo uno spicchio di aglio un cipollotto qualche foglia
Melanzane alla genovese Ingredienti 1 melanzana 2 pomodori cuore di bue maturi 1 cipolla 1,5 dl di olio extravergine d’oliva 2 uova sale e pepe Preparazione Togliete il
La ricetta della parmigiana di alici, una squisita rivisitazione delle alici “‘ndurate e fritte” da preparare durante le festività natalizie Con i suoi strati che alternano pizzette di
Riggidanella – pasta al forno con le melanzane Ingredienti 350 g di maccheroncini 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino piccante secco 400 g di passata di pomodoro 6 foglie di
Melanzane farcite come a Istanbul Ingredienti PepePomodori pelati 400 grAglio 1 spicchioCannella 1 cucchiainoMelanzane 4 numeroOlio di oliva extraverginePinoli 30 grPrezzemoloSaleZucchero 1 cucchiainoCipolla 3 numero Preparazione Dalla
Timballo alle melanzane Ingredienti: 300 g di riso parboiled400 g di pomodori pelatiuna cipolla2 cucchiai di besciamella pronta3-4 fette di formaggio fondente3 melanzaneun ciuffo di basilicooliosale Preparazione 1
Lasagne alla parmigiana Ingredienti 200 g di pasta fresca per lasagne2 melanzane350 g di pomodori perini350 g di mozzarella100 g di parmigiano grattugiato1 cipolla4 cucchiai di prezzemolo