Torta di mele grattuggiate – semplice e veloce

Torta di mele grattuggiate

 

Ingredienti:

140 gr farina
3 uova
40 gr burro fuso
100 gr zucchero
2 mele
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina   

 Preparazione:

Montate le uova con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale e il burro fuso. Grattuggiate le mele e unitele all’impasto.

Infornate a 180° per 40 minuti circa.