Le Crepes – ricetta base IngredientiBurro 1 cucchiaioFarina 125 grLatte 2.50 dlSaleUova 3 Come si preparano La pastella. Metti 125 g di farina 00 in una ciotola,
Ecco un buon antipasto sotto vetro che potrete conservare alcuni giorni da servire come antipasto per accompagnare pesce e carni fredde… Insalata di melanzane al profumo di limone
Paccheri al ragù di tonno Ingredienti 400 g di paccheri300 g di tonno fresco a fette200 g di passata di pomodoro5 cucchiai di olio extravergine di oliva30 g
Torta di ricotta e asparagi Ingredienti 500 g di asparagi150 g di fette biscottate85 g di burro500 g di ricotta100 g di panna liquida4 uova50 g di grana grattugiato30
Pappardelle agli agrumi Ingredienti 350 g di pappardelle100 g di pannaun limone non trattatoun’arancia non trattataprezzemolo tritato80 g di burrosalepepe Preparazione Lavate accuratamente l’arancia e il limone e,
Fate una sorpresa ai vostri ospiti con un buon antipasto o se volete come contorno, fategli assaggiare queste melanzane in agrodolce…… Melanzane in salsa agrodolce Ingredienti800 g
Bauletti di melanzane Ingredienti 150 g di salsiccia4 melanzane lunghe2 pomodoriun mazzetto di rucolauno spicchio di aglioolio extravergine d’olivasale, pepe Preparazione 1) Lavate le melanzane, tagliatele a metà
Crostata alle mele con trito di rosmarino IngredientiZucchero a velo 125 grZucchero di canna 2 cucchiaioBurro 150 grFarina 270 grLimoni 1 numeroMarmellata di albicoccheRosmarino 1 ramettoSaleTuorlo 3
