Tag: funghi porcini
Cucina e ricette
TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI PORCINI Ingredienti per 4 persone 400 g di tagliatelle 1 scalogno tritato 1 spicchio d’ aglio 150 g di salsiccia privata dal budello e
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PENNETTE ALLA BOSCAIOLA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di funghi porcini 400 gr di pennette 300 gr di pomodori 40 gr di olive nere 1 cipolla 150
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Risotto con crema di zucca, funghi porcini e speck croccante CREMA DI ZUCCA 300 g di zucca a dadini 1 patata Mezza cipolla tritata Un filo d’olio EVO
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Riso misto ai funghi porcini  Ingredienti 200 g di riso selvaggio e patna 250 g di vitello a fettine 350 g di cavolini di Bruxelles 350 g
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Risotto con funghi porcini trifolati Ingredienti320 g di riso Arborio o Carnaroli 500 g di funghi porcini surgelati 1 scalogno + 2 spicchi d’aglio 1 l
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