FARFALLE AI BROCCOLIÂ Ingredienti 1Kg di broccoli Olio evo Crema di pecorino pecorino grattugiato 500g di farfalle Preparazione Olio d’oliva extravergine in cui far rosolare del peperoncino aggiungere
Frittelle dorate di cozze  Ingredienti 2 kg di cozze una cipolla un mazzetto di prezzemolo 3 uova un dl di latte 200 g di farina olio per friggereÂ
RICETTE DI SARDEGNA – VOGLIA DI FATTI FRITTI….di Patrizia Malu ingredienti 1 kg di farina 00 , 3 arance gratuggiate, 4 cucchiai di zucchero , 120g di margarina,
Un angolo di Sardegna – costa Sud occidentale – golfo di Nebida con il suo faraglione il Pan di Zucchero. Spiaggette suggestive e nascoste, tutte da scoprire. Un
TORTA DI NOCI INGREDIENTI250 g. di noci pelate e tritate180 g. di zucchero200 g. di farina 4 uova1 cucchiaio di succo di limone1 bustina di zucchero a veloUn
LUMACHE AL SUGO INGREDIENTI: 60 lumache (tipo Boveris); 300 g di pomodori pelati, olio extravergine di oliva, una cipolla, alloro, pane grattugiato, peperoncino. PREPARAZIONE Mettete le lumache
SAVOIARDI SARDI INGREDIENTI: 10 uova, 2 tuorli, 350 g zucchero, 350 g farina PREPARAZIONE: Per prima cosa devi separare i dieci tuorli e aggiugerne altri due.Quindi montali
