Che sfizio…le polpette di melanzane Ingredienti per 4-6 persone 700g di melanzane 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di prezzemolo 1 uovo 3 cucchiai
POLPETTINE DI PATATE E RICOTTA INGREDIENTI 250 g di patate a pasta gialla 180 g di ricotta 1 uovo 10 foglie di salvia pangrattato olio evo sale PREPARAZIONE:
Crocchette di riso zucchine e gamberetti RICETTA DI Alessia la Posta Circa 400g di riso per risotti cotto in brodo vegetale(carota sedano..cipolla.zucchina)…e lasciato ben raffreddare… A parte ho
POLPETTINE DI MELANZANE CON CUORE AL FORMAGGIO INGREDIENTI: Melanzane 600 gr – pecorino grattugiato 100 gr – pane raffermo 100 gr – prezzemolo 2 cucchiai tritato – aglio
23La ricetta delle POLPETTE AL SUGO Per delle polpette più morbide e soffici, utilizzate la patata al posto del pane. INGREDIENTI (dosi per 4 persone): 600 g. di
Polpette con melanzane e peperoni Ingredienti 400 g di polpa di manzo macinata 1 melanzana 1 piccolo peperone giallo 1 piccolo peperone verde dolce 1 cipolla 50 g
Polpette alla livornese Ingredienti 500 g di lesso di manzo avanzato 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 700 g di patate 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
