Mezze penne con zucca e ricotta Ingredienti 320 g di pasta, tipo mezze penne rigate 250 g di zucca, meglio se mantovana 1 scalogno 4-5 foglie di salvia
Quattro formaggi Ingredienti Pepe Burro Emmental 60 gr Fontina 60 gr Gorgonzola 60 gr Latte 1 bicchieri Noce moscata Parmigiano 60 gr Pasta di semola Ricotta di vacca
Timballo di pasta e melanzane Ingredienti 350 g di conchiglie, 300 g circa di melanzane, 300 g di champignon, 100 g di scamorza affumicata, 100 g di prosciutto
Carnevale.. tempo di Chiacchiere… mi ha fatto venire una voglia e ……. Chiacchiere Ingredienti 250 g di farina 2 uova 25 g di burro 20 g di zucchero semolato un
Mafaldine con sugo ai funghi secchi Ingredienti 320 g di mafaldine (reginette) 420 g di pomodori pelati 40 g di funghi porcini secchi 1 spicchio d’aglio 1
Pennette/Spaghetti pesce spada e melanzane un delizioso primo piatto facilissimo da preparare. La pasta con pesce spada e melanzane può essere preparata sia con i pomodorini ma anche