La pasta al salmone è un primo piatto dal sapore molto delicato ma saporito e succulento, che si può preparare quando abbiamo poco tempo disponibile ma cerchiamo di
TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI PORCINI Ingredienti per 4 persone 400 g di tagliatelle 1 scalogno tritato 1 spicchio d’ aglio 150 g di salsiccia privata dal budello e
Tagliatelle alla carbonara con broccoletti  Ingredienti: 500 g di tagliatelle fresche all’uovo 500 g di broccoletti 500 g di filetto di salmone un piccolo spicchio di aglio
Sformatini con asparagi e taleggio  Ingredienti 200 g di tagliatelle fresche paglia e fieno 300 g di asparagi freschi 150 g di taleggio 2 uova mezzo bicchiere
Tagliatelle con crema di ricotta Ingredienti 400 g di tagliatelle fresche all’uovo 350 g di melanzane grigliate surgelate 150 g di ricotta un mazzetto di erbe aromatiche miste
Pasticcio di tagliatelle  Ingredienti 300 g di tagliatelle 200 g di farina setacciata 90 g di burro 3 uova 60 g di parmigiano grattugiato Per la besciamella 60
Tagliatelle con uova in camicia Ingredienti: Â 400 g di tagliatelle 50 g di burro 50 g di emmental grattugiato 3 formaggini da spalmare una mozzarella 70 g di
La ricetta del vero Ragù alla Bologense INGREDIENTI: 300gr Polpa di Manzo tritata grossolana 100gr Pancetta di maiale Mezzo bicchiere di vino rosso 5 Cucchiai di salsa di
Tagliatelle con panna ai funghi porcini INGREDIENTI 500 g di funghi porcini (freschi o congelati) – 400g (2 confezioni ) di panna Crema Gran Cucina ai funghi porcini
TAGLIATELLE AI GAMBERI INGREDIENTI: 250 gr fettucce o tagliatelle fresche all’uovo, 2 pomodori maturi o polpa di pomodoro a pezzettoni, 200 gr di code di gamberoni, 1 spicchio
