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Fettuccine all’arrabbiata con carciofi Ingredienti 400 g di fettuccine fresche – 400 g di polpa di pomodoro – 4 carciofi – 60 g di olive nere – 40

Spaghetti alla San Giovanni Ingredienti:   350 g di spaghetti (per 4 persone) 400 g di pomodori pelati 1 spicchio di aglio 4 acciughe sotto sale 25 g

Bucatini leggeri alla carbonara   Ingredienti – 400 g di bucatini– 3 uova– 120 g di fesa di tacchino– 200 g di asparagi– 2 spicchi di aglio– 20

Pasta fredda melanzane, alici e capperi    Ingredienti •pasta corta tipo farfalle 500 g•melanzane 500 g•pomodori, 2•alici sott’olio, 5•capperi dissalati, 1 cucchiaio•aglio prezzemolo•olio extravergine•sale q.b. *le dosi sono per